今日の夕食は私が担当した。半月ぶりぐらいになる。 まず、酒を何にするか･･･････ 今日みたいに冷える日は燗酒だ。 燗酒に適した酒は「大七」、寒い日なので上燗でいただこう。 とすると、あては魚の煮付けが良い。 今日はアマテカレイにした。妻鹿で獲れた…