佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2016-02-12から1日間の記事一覧

本日の厨房男子は「リーフレタスの鍋」

リーフレタスの鍋を作ってみました。 このリーフレタスは永井産業さんが作ったもの。最近、気に入ってます。 もう一つ、蒸し牡蠣も作りました。 「津田のおっちゃんのマジメな牡蠣」は身がぼってり大きくて美味い。 酒は「2012 Pinot Noir Anderson Valley」…