佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2016-04-15から1日間の記事一覧

辛~~~~!!!

本日の一献は青ヶ島焼酎、略して「青酎」。 島唐辛子を入れてピリリとさせてあります。 アテは鰺の刺身。 醤油には山葵ではなく島唐辛子を刻んだものを薬味に使っています。 刺身にも自家製コーレーグスを振りかけて辛~~く仕上げています。 コーレーグスは…

ミネストローネと玄米パン

今朝の朝食は私手製のミネストローネと玄米パントーストをオリーヴオイルで。 日本男児たる者、朝は炊きたて銀シャリに味噌汁、焼き海苔だろうっ! それも愛すべき妻が「愛の水中花」などを鼻歌でうたいながら米をシャカシャカと研ぎ、ネギを刻む包丁の音が…