佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2016-06-19から1日間の記事一覧

純米吟醸 雪彦山 愛山 1801

本日の一献は「純米吟醸 雪彦山 愛山 1801」でございます。 先日、蔵元に会ったときに聞いたところでは、少量生産だったらしく今年はもう残っていないとのこと。冷蔵庫に保管していたものを今日栓を開けました。 酒米の愛山は以前は剣菱酒造だけが使うも…