佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2016-08-20から1日間の記事一覧

山形の「だし」風冷や汁ぶっかけ飯

久々の厨房男子。 暑い中、73㎞を自転車で走った後なので、躰を冷やすご飯を作りました。 ① 山形の「だし」風に野菜を刻み、出汁のきいたツユにぶっ込んで冷蔵庫で冷やします。今日はキュウリ、三ツ葉、ネギ、漬物(すぐき)にしました。 ② 冷やご飯をさら…

2016/08/20 雪彦林道_峰山高原_砥峰高原_長谷ダム_福崎サイクリング

夏の暑いときこそ山岳コースを走っておこうと早朝から山を目指しました。 このコースは雪彦~峰山~砥峰に至る道はおおむね上り坂でかなりくるしい思いをします。しかし、砥峰高原から10㎞ばかりの下りは素晴らしく気持ちがいい。道路の舗装状態が良くワイン…