ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2017-03-11から1日間の記事一覧

『水晶萬年筆』(吉田篤弘・著/中公文庫)

『水晶萬年筆』(吉田篤弘・著/中公文庫)を読みました。 まずは出版社の紹介文を引きます。 アルファベットのSと「水読み」に導かれ、物語を探す物書き。影を描く画家。繁茂する導草に迷い込んだ師匠と助手。月夜に種蒔く人。買えないものを売るアシャ。も…

今日の夕餉

本日の厨房男子。 久しぶりにレバニラ炒めを作りました。 他には湯豆腐の唐三のせ。 ほうれん草と人参の白和え。 唐三は唐辛子発酵味噌だれで甘辛くウマイ!

「竹泉 五年熟成燗酒」 春を感じながら

本日の一献は「竹泉 五年熟成燗酒」を燗で。 アテはこの時季の旬のもの。 ふきのとうは「ばっけ味噌」にしました。酒のアテに最高です。 もう一品は新子の釜揚げ。漁が始まるのを楽しみに待ってました。

『テロリストのパラソル』風ホットドッグ

本日の厨房男子。 昼飯は『テロリストのパラソル』風ホットドッグ。 ただし今日はマスタードのみ。パンが甘いのでケチャップは省略しました。 ちなみに『テロリストのパラソル』とは藤原伊織氏の小説(直木賞受賞作)です。 カレー粉で風味をつけるのがポイ…