鰹のタタキをアテにして男山をやっていると奈半利町から宅配便で月一の定期便が届きました。 箱に入っていたのはアカヤガラ（１尾）、カンパチ（１尾）、アジ（１１尾）、トビウオ（１尾）。 アカヤガラとは珍しい。きれいな白身で、今や高級魚扱いだとも聞…

本日の一献は「男山 特別純米 北海道限定」でございます。 昨年の10月末に旭川を訪れたときに買い求め、大切に蔵で保管していた酒です。 仕事から帰ってきて冷蔵庫を開けると、蔵にあるはずの酒が入っているではないですか。それも栓が開いて中身が２/３ほど…