2017年8月3日（木）「第418回 旬の会」が高砂市荒井の忠助にて開催されました。 今月のメイン食材は「明石だこ」。 明石海峡の激しい潮流の中で育ち、瀬戸内の豊富な餌を食べて育った太短い足を持つ極上蛸をアテに夏の酒を飲みました。 どの酒も美味しかった…