佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2019-03-27から1日間の記事一覧

シーチキン粕汁

本日の厨房男子。 旅行から帰ってきての簡単料理。 ツナ缶「シーチキン」を使った粕汁。 これが簡単に出来てうまいのです。 酒は「香住鶴 吟醸純米 しぼりたて」。

安曇野「そば處 大梅」

2019/03/27 高山村からの帰りにおいしいと評価の高い安曇野の蕎麦屋「大梅」に立ち寄りました。 十割蕎麦の「大梅」はこの日はやっていないとのこと。どちらにしても私は「鴨南つけ」を頼むつもりでした。サービスでよく煮込んで味の染みこんだおでんを付け…

信州高山村の朝(朝風呂「大湯」、藤井荘のおいしい朝食、飯縄山・高妻山の絶景)

藤井荘に宿泊して明けた朝、まずは朝風呂。旅館内の大浴場に入りました。浴槽は檜の湯船でした。湯船につかると眼前にはわずかに雪の残る渓谷が見えます。浴場から外(谷側)に出ると露天風呂もあります。早春とはいえ凜と冷えた空気の中、熱い湯につかる爽…