佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2019-05-07から1日間の記事一覧

「宗玄 純米吟醸 Samurai Princess」を小浜「田村長」の小鯛ささ漬けと鯖へしこでやる

本日の一献は「宗玄 純米吟醸 Samurai Princess」です。 ブルーの瓶に宗玄のシンボルマーク「剣山」をあしらったラベルが映る。味は上品でバランスが良い。 肴は小浜「田村長」の小鯛ささ漬けと鯖へしこ。小浜の老舗らしい伝統の味。おいしゅうございました。

高速神戸「お好み焼き ふじ」のとん平

県庁での仕事を終え、昼メシに高速神戸まで足を運んだ。うまい「とん平焼き」を食べたくなったのだ。好い加減に火が通った豚ロースがうまい。薄い豚肉ではなくトンテキにできる肉をガッツリいただけます。キャベツはあたりまえとして、春菊を使っているのも…