朝からその日やろうとしていた用事をすべて済ませた土曜の夕刻は至福の時。心からゆったりできる。 当然、酒をやる。今日は「マッカラン ダブルカスク１２年」。ヨーロピアンオークとアメリカンオークを使用したシェリー樽で熟成した味わいは深い。メロンを…

本日の厨房男子。 朝飯に麻婆豆腐を作りました。 ポイントは島唐辛子を効かせること。 辛いんだな～～～これが！ そしてブンセンの「極みざん」をぱらぱらっとトッピングすること。 しびれるんだな～～～これが！

『夜空の呪いに色はない』（河野裕・著／新潮文庫nex）を読みました。 まずは出版社の紹介文を引きます。 かつて子どもだったすべての大人たちへ。 郵便配達人・時任は、階段島での生活を気に入っていた。手紙を受け取り、カブに乗って、届ける。七草や堀を…