佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

うまいもん

『カフェ・ド・ムッシュ 姫路店』のモーニングセット「キャンディー」

2024/03/05 今日は行きつけの医院で採血検査。朝食は抜かねばならない。9時開院直後に医院に到着し、早々に診察を終えた。血圧は正常であった。血液の検査結果は後日。 空腹を満たすべく『カフェ・ド・ムッシュ 姫路店』へ向かった。以前からボリューム満点…

『麺処 なか山』で辛鶏白湯ラーメンとローストポーク丼のセットをいただく

2024/02/07 昼食にラーメンを食べた。店は白銀町の『麺処 なか山』。最近出来た店のようだ。 鶏白湯スープは濃厚な味わい。しかししつこさは感じない。辛味を効かせてあるので汗が噴き出るほど。分厚くカットしたローストポークを載せた丼もうまい。ラーメン…

『スパイスカレー Roche』のグリーンカレーとSTEVE GADD BAND JAPAN TOUR 2024@Billboard Live OSAKA

2024/01/22 今日はBillboard Live OSAKAでスティーブ・ガッドのライブがある。知人に誘っていただいたので、よろこんで一緒させていただいた。 大阪に着いて昼飯。大阪はカレーの激戦地。以前から目をつけていた『スパイスカレー Roche』に行ってみた。注文…

姫路京口『うなぎ七輪亭』

2023/12/30 昨日、娘夫婦が帰ってきた。転勤で東京に住んでいるので鰻のうまい名店はたくさんあるだろう。しかし、姫路にもそんな名店に負けない店があるので連れて行った。京口にある『うなぎ七輪亭』がその店だ。 一年ほど前に開店したばかりなので、まだ…

舞鶴で蟹三昧

2023/12/21 夜、知人たちと舞鶴の寿司屋を借り切って蟹をいただいた。店は舞鶴の伊佐津川のほとりにある『浮舟』。蟹は「間人」「柴山」「舞鶴」のものを用意してくれていた。「コッペ」から始まり「刺身」「蒸し蟹」「焼き蟹」「蟹すき」「寿司」「デザート…

家島『志みず』で昼呑み

2023/07/31 家島に渡り、『志みず』で「穴重御膳」をいただきながら酒を飲んだ。 宮港から歩いて数分。玄関で訪いをいれると、二階の海に面した部屋に通された。 まずはアサリのしぐれ煮や坊勢鯖の卵、穴子のホネせんべいなどを肴に壺坂酒造「播州一献 純米…

”トランジスタベーカリー×ホネカレー”のシカカレー

2023/07/30 友だちから教えてもらった”トランジスタベーカリー×ホネカレー”のコラボイベント。カレー大好きな私のこと、喜び勇んで昼過ぎに買いもとめに行きました。 入り口ドアを開けると「ご予約ですか?」と訊かれた。どういうこと?と怪訝な顔をしている…

『才谷梅太郎』の「たたきカツミックス丼」

2023/02/28 19:00に本日のミッションを完遂。場所は神戸である。これから家に帰ったのではかなり遅くなる。三ノ宮発の高速バスに乗る前に何か腹に入れたい。以前から目をつけていたセンタープラザ地下の『才谷梅太郎』で「たたきカツミックス丼」を食べるこ…

神戸・大倉山『もっこす』のチャーシューメン

2023/02/03 昨夜は神戸・大倉山に宿泊。高砂で飲んだ後、家には帰らず神戸に泊まったのだ。今日の午後、神戸で開催される「労働者協同組合フォーラム」を聴講するためである。 ホテルは素泊まり。9時過ぎにチェックアウトし、東に歩き大倉山『もっこす』に入…

氷見漁港『魚市場食堂』で「ブリ丼」と「漁師鍋」を食す

2022/12/20 昨夜は富山市桜町の『囲炉裏 醸家』で鰤しゃぶをを肴に酒を飲んだ。今日は家に帰らなければならないが、その前に氷見漁港に立ち寄った。漁港内にある『魚市場食堂』の「ブリ丼」を食べるのだ。ここでは氷見漁港にあがった寒ブリを調理して出して…

武生『生蕎庵(ききょうあん)』で越前おろし蕎麦を食す

2022/12/19 寒ブリが食べたい。富山の新酒も飲みたい。この時季、そうした思いが強くなる。ちょうど年内は全国旅行支援もある。高くないホテルならば割引とクーポン券を併せれば実質負担ほぼゼロで宿泊できる。ここは迷っている場合ではない。北陸では大雪が…

伊豆の椎茸、釜揚げしらす

2022/11/20 本日の厨房男子。 朝餉に「椎茸、大根、白菜のピリ辛鍋」「釜揚げしらす丼」「ネギ入りだし巻き卵」「大根の皮の浅漬け(柚子こしょう風味)」を作った。 椎茸と釜揚げしらすは静岡のもの。 このところ朝がけっこう冷える。味噌汁代わりのピリ辛…

生桜えびと浜松餃子で「竹泉」をやる

2022/11/19 静岡から夕方に帰宅。今日の夕飯は静岡土産の「生桜えび」と「浜松餃子」。酒は「竹泉 山廃純米」。料理を引き立ててくれる酒。うまい。

ぎょうざの店 ひょうたん元町店

2022/04/15 神戸元町で昼呑み。 店は『ぎょうざの店 ひょうたん元町店』。元町駅の南にあるカウンター8席のみの小さな店です。 餃子1人前390円、瓶ビール中瓶530円とリーズナブルでサクッと昼呑みにぴったりの店です。餃子を2人前、瓶ビールを2本飲んで1,840…

うなぎ なか勝

2022/04/02 4月3日、4日と弓削島に泊まって、ゆめしま海道を花見サイクリングする予定。滅多に帰ってこない福山に住む息子の顔を見るため鰻の夕食に誘った。たまには家に帰ってこいと言っても「わかった」と言うだけでスルーする息子である。しかし、うまい…

あべのハルカス美術館『イスラエル博物館所蔵 印象派・光の系譜』展とポンガラカレー

2022/03/25 天満で朝吞みを楽しんだ後は天王寺に移動。あべのハルカス美術館での『イスラエル博物館所蔵 印象派・光の系譜』展を観に行く。 一番気に入った作品はポール・シニャックの「サモワの運河、曳舟」。点で描いた光の輝きが見事。近づいて観たり、離…

蕎麦しん

2022/02/13 今日の昼メシは姫路市新在家本町の『蕎麦しん』にて。注文したのは「ちょこっと4種の一品セット&蕎麦」(1,400円)。日替わり4種の一品とお蕎麦のセットで良心的な値段である。デザートの「そば豆腐」もついている。つれ合いがハンドルを握って…

『佐の富』の鮒ずしで「大七 純米生酛」をやる

2022/01/16 本日の一献は「大七 純米生酛」を燗にした。深い味わいとコク。ベタベタした甘さがなく、スキッとキレる。やはりこの酒はうまい。 肴は『佐の富』の鮒ずし。琵琶湖のニゴロブナを使った昔ながらの製法で作っているという。お腹に卵をたっぷり持っ…

『福運楼』で動けなくなるほどに

2021/12/30 正月準備の買い出しに手間取り帰りが遅くなってしまったので、外で夕食を食べて帰ることにした。店は上大野の『福運楼』。年末の締めくくりとしてめでたい名ではないか。結構、結構。 この店は私のお気に入りでしばしば訪れる。理由は三つ。ひと…

秋王

2021/12/04 今日の朝餉は超高級フルーツ「秋王」。『忠助』の大将のご厚意で入手。 あぁ、贅沢。

大阪駅前第二ビルB2『豚々亭』で大トンテキ(300g)をアテにビールをやる

2021/11/22 ちょっとした用事があり大阪に行く。雨模様だったので昼は地下街で済ます。通りがかりに見つけた大阪駅前第二ビル『豚々亭』に入った。 メニューを見てどれもうまそうだと惹かれたが、ガッツリとトンテキを食べることにした。定食から飯と味噌汁…

ピクルス、ロールキャベツ、豆腐と海老のあんかけ、菊菜の白和えピーナッツバター風味

2021/11/20 本日の厨房男子。 まずはピクルスを仕込む。胡瓜、パプリカ、ピーマンを酢漬けにする。これは明日以降に食べる。 今日のメインはロールキャベツ。キャベツの芯のところに細い包丁をさして切れ目を入れ、一玉まるまる茹でて外のほうの大きな葉を使…

『理』の「もりそばあおさつけ」

2021/11/03 つれ合いが未生流のお免状をいただくというので、大阪まで車で送り迎え。帰りに守口に立ち寄り気になっていた店『理』の蕎麦を食べた。 「もりそばあおさつけ」(1,050円)と「いなり寿司」(1ヶ130円」を注文。一口目は塩で蕎麦をいただく。うま…

『うなぎ なか勝』でうな重を食す

2021/10/10 備中高梁サイクリングのあと、息子を福山まで送り、夕食をともにする。沖野上町の『うなぎ なか勝』でうな重を食べた。 こちらのうなぎは備長炭でじっくり焼き上げてあり、皮はさっくり香ばしく、身はふんわり。ご飯を大盛りにしてもらったが、こ…

長野屋の「カレーそば(カツのせ)」

2021/08/31 今日はどうしてもリモートでは済まない会議で県庁に出頭。その前に昼メシを二宮町の「長野屋」で食べた。もちろん「カレーそば」を食べたかったのだ。11:30の入店だったが、もう既に満席状態。運良く二人がけのテーブルがひとつだけ空いていた。 …

2021夏乗り切り対策万全

2021/07/30 クソ暑い夏を乗り切るため昼メシに鰻を摂取。店は網干の「西川商店」。炭火焼きでなかなかうまい鰻でした。当然、御酒も摂取。奈良県は長龍酒造の「吉野杉の樽酒」を冷やでいただきました。やや甘めで杉樽の香りが好もしい。焼きたての鰻を肴に御…

福知山市『柳町』の「京地どりの親子丼」

2021/07/12 娘夫婦の引っ越し手伝いに福知山に行く。 午前中に作業をあらかた終え、後は業者を待つばかりになったので、早めの昼メシを食べに行く。娘が推す店『柳町』に向かう。11:30開店でその5分前に店に入ったが、すでに予約で埋まっており、少し待たな…

「久保田 千寿」を真牡蠣でやる

2021/04/06 本日の厨房男子。 魚屋においしそうな真牡蠣があったので買って来ました。なんとなく真牡蠣は冬というイメージがありますが、春先が5月の産卵前ということで栄養が蓄えられ一番おいしいと思います。この時季を逃すと次のシーズンを待つことにも…

鉢植えパクチー、阿波尾鶏のカレー

2021/01/30 今日の昼餉は手抜きでレトルト「阿波尾鶏プレミアあら挽きカレー」。先月、四国遍路を始めたときに徳島県の地域共通クーポンで求めたものです。 トッピングのパクチーは在来種保存会の山根さんと谷野さんのご厚意でいただいたもの。鉢植えなので…

Aigrette(エグレット)で昼呑みランチ

2020/12/27 Aigrette(エグレット)という店でランチ。初めて訪れる店です。在来種保存会の山根さんご夫妻に誘っていただききました。フレンチということで、ややかしこまって行きましたが、カジュアルで気さくな接客にすっかりくつろいでサクッと昼呑みしま…