2007-12-14 「瀧鯉 純米吟醸 生粋」を飲む 幸せな酒生活 G工業のM部長に教えていただいた灘の男酒「瀧鯉」を飲んだ。なかなかいける。辛口でさっぱりした味わいだが、案外味はしっかりしており香り高い。飲みやすく旨い。ついつい飲み過ぎてしまう。 けなすところがない酒だ。逆にそこが欠点とも云えるかもしれないが良い酒だ。 「瀧鯉 純米吟醸 生粋」 醸造元 木村酒造株式会社 神戸市東灘区御影石町1丁目1番5号 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 酸度 1.5