2月の「旬の会」はJR宝殿駅近くの「のぞえ」にて開催されました。
酒は
- 浦霞 特別純米 ぬる燗でいただきました。ちょっとやばい旨さです。ついつい飲み過ぎます。
- 芳薫 特別純米 中取り 生 やや甘口のお酒です。佐賀の酒らしく旨味が際だっています。
- 白鷺の城 純米吟醸 生 播州にこの酒あり。全国に誇れる酒です。
- 忠臣蔵 安兵衛 山廃純米 生 山廃仕込みらしく、酒本来の味が楽しめます。酒飲みにはたまりません
と言うわけで、当然飲み過ぎました。後半の記憶は曖昧です。
皆さん、迷惑をかけませんでしたか?
そうそう、料理がすばらしかった。
天然の鰤をしゃぶしゃぶでいただきました。感動ものです。
天然物は脂ののりがちょうど良く、臭みもありません。
「のぞえ」の大将に、頭、カマ、アラの部分も美味しいところをこっそり出していただき、一番得をした気分。
ひょこむ仲間も顔をそろえました。
K会長、Tさん、Yおっちゃんさん、Tかつさん、ありがとうございました。
♪本日の一曲♪
TさんがBowieファンだと聞き、最高にカッコイイLIVEを・・・・・
David Bowie - Heroes (live)
♪本日のもう一曲♪
残念ながら参加できなかったMさんのお好きな曲。(でしたよね?Mさん?)
次回は一緒に行きましょね〜
Guns N' Roses - Knockin' On Heavens Door