今日の酒 ＆ 夕食

今日の夕食は私が担当した。半月ぶりぐらいになる。
まず、酒を何にするか･･･････　今日みたいに冷える日は燗酒だ。
燗酒に適した酒は「大七」、寒い日なので上燗でいただこう。
とすると、あては魚の煮付けが良い。
今日はアマテカレイにした。妻鹿で獲れたぷっくらと身がついたものだ。
野菜はパプリカとモヤシとベーコンの炒め物、黒こしょうでパンチを効かせた。
汁は粕汁。酒粕は長野は小野酒造「夜明け前」だ。
さて、ゆっくりと温まりましょう。

ちなみに本日TSUTAYA広峰店で借りてきたのは
☆DVD　『クレイジー・イン・アラバマ』
　　　　公開：September 9, 1999 at the Venice Film Festival
　　　　監督：Antonio Banderas
　　　　出演：Melanie Griffith、 David Morse、Lucas Blackほか

クレイジー・イン・アラバマ [DVD]

久しぶりに、メラニー・グリフィスに出会える。私は『ミルク・マネー Milk Money』で愛すべき娼婦役を演じた彼女が大好きだ。

☆CD　　『Use Your Illusion ?』　-　Guns N' Roses
　　　　　　

Guns N' Roses - Use Your Illusion II (Play It Like It Is)

　　　　『Continuum』　-　 John Mayer
　　　　　　

Continuum (Snys)

　　　　『RAIN DOG』 - Tom Waits
　　　　　　

Rain Dogs

♪本日の一曲♪

シブイところをどうぞ。

Tom Waits - Downtown Train