2015-08-10 「瑞泉」（３０度） 幸せな酒生活 厨房男子 本日の一献は「瑞泉」（30度）をロックで。 アテはつれ合いが作ってくれた「トマトのソテー 大葉と塩昆布のせ」「回鍋肉」。 いつも酒は日本酒なのですが、今日は珍しく泡盛にしました。 そのわけは自家製「こーれーぐーす」を作りたかったのです。 島唐辛子を包丁で刻んだだけで、手の指はヒリヒリ、鼻水が出てきました。 これは間違いなく辛い！！
