大晦日の一献「無濾過生原酒 百十郎 白炎」

大晦日の一献は「無濾過生原酒　百十郎　白炎（びゃくえん）」でございます。

岐阜県は各務原市の株式会社林本店の酒。

注ぎ口から漂う果物のような芳醇な香り、優しい甘み、綺麗な酸、なかなかエエ感じの酒です。ついつい飲み過ぎてしまいます。

アテは自家製の酒粕漬け（大根、キュウリ、人参）、田作り、ブリのみぞれ煮、鶏つくね鍋。〆は五島うどんの地獄炊き。美味しゅうございました。