純米酒仕込み 竹泉の梅酒

田治米合名会社から酒が届きました。

左から

• 「竹泉　純米酒仕込み梅酒　すーぱーおりおりすぺしゃる　Ｐａｒｔ７」
  2015年4月瓶詰分　限定19本のうちの12番
• 「竹泉　秘蔵玄米酒　琥珀の時空を越え・・」
  1999年に仕込んで蔵の中でひっそりと熟成させた酒。酒本来の亜麻色で一切の調整加工を行っていない。これも限定酒で、蔵にもあまり残っていないはずです。
• 「竹泉　二年熟成生酒」
  これも秘蔵ですね。二年熟成することでどれほど角がとれ滑らかになっているか、楽しみです。