ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

バターライス

本日の朝餉。

昨夜amazonプライムでTV番組「深夜食堂 シーズン1」第五話を観ていて無性にバターライスを食べたくなりました。おそらくここ3年ほどは食べていません。ほんと久しぶりです。

  • バターライス
    上にのっけたバターがだいぶ溶けました。そろそろ醤油を一垂らし。バターに塩分があるので醤油はほんの少し。
  • エリンギの味噌汁
    味噌は信州の石井味噌。手作り三年熟成です。
  • ちりめん山椒
    瀬戸内産ちりめん、朝倉山椒を使った自家製です。
  • 納豆
    ひきわりが好みです。