2016-12-02 今夜はひとり家呑みで 厨房男子 幸せな酒生活 昨夜あれだけ痛飲したにもかかわらず、性懲りも無く今日も呑んでおります。 今日は家呑み。 連れ合いが旅行に出かけているので一人気ままにやっております。 本日の一献は下村酒造「伝授 純米大吟醸」。 アテは宍粟市千種町は平瀬豆腐店の「たまちゃん豆腐」を湯豆腐で。 豚バラ肉と大根の煮物も美味い。 仕上げは「大七 純米生酛 熟成原酒」を燗で。 この酒の燗は絶品です。 ♪ 酒は夜更け過ぎに~ 燗へとかわるぅだろ~~ ♪ ってか~~~? 粒ウニ美味い。