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ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

今夜はひとり家呑みで

厨房男子 幸せな酒生活

昨夜あれだけ痛飲したにもかかわらず、性懲りも無く今日も呑んでおります。

今日は家呑み。

連れ合いが旅行に出かけているので一人気ままにやっております。

本日の一献は下村酒造「伝授 純米大吟醸」。

アテは宍粟市千種町は平瀬豆腐店の「たまちゃん豆腐」を湯豆腐で。

豚バラ肉と大根の煮物も美味い。

仕上げは「大七 純米生酛 熟成原酒」を燗で。

この酒の燗は絶品です。

♪ 酒は夜更け過ぎに~ 燗へとかわるぅだろ~~ ♪

ってか~~~?

粒ウニ美味い。