ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

今日の夕餉。酒は「青酎」

今日の夕餉は魚づくし。

メジナの刺身・島とうがらし風味」と「メジナの卵の煮付け」をアテに青酎をロックでやりました。他には「鯛のあら炊き」。

〆は「トビウオのつみれ汁」。あごだしを利かせて豊かな旨み。