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ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

ふきのとう、タラの芽、こごみ、トビウオ

今日の夕餉は天ぷらにしました。

旬の食材、ふきのとう、タラの芽、こごみ、トビウオ。

トビウオには青じそ風味の衣をまとわせました。

酒は昨日に続き青酎。うまい。

〆ごはんは鯛茶漬け。