ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

ホウボウのブイヤベース風

本日の厨房男子。

ホウボウを使ってブイヤベース風に煮込みました。

ニンニクもたっぷり。

ライ麦パンを浸して食べる。うまい。