ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

本日の一献は『獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分』でございます。

A.Hさんにいただいた酒。じっくりと味わわせていただきました。

アテは鯛のソテー小松昆布と山椒の風味、しし唐辛子とゴーヤの炒め物。