ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

五島芋 510IMO

本日の一献は「五島芋」。

芋は五島産、甘藷「高系十四号」。

糀は五島の米で作ったもの。

水は五島の銘水「七岳湧水」。

島の酒蔵「五島列島酒造」で島の人の手で造られた100%五島産の焼酎です。

アテはひじきと豆の煮物、豚肉と野菜の炒め物。