佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

24日の厨房男子(太子屋の豆腐を材料に)

 グランディ鳴門ゴルフ俱楽部でのゴルフの帰りに11号線沿いに見つけた豆腐屋さん。

 大豆は、九州産、にがりは国産天日塩にがり、油は無添加菜種油を使用とのこと。ざる豆腐美味しゅうございました。(写真なし)

 

 夕食に「飛龍頭と蒟蒻の炊き合わせ」と「油揚げの卵とじ」を作りました。