佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

「能作」_”YUI PRIMA”で行く旅『加賀北陸から信州へ ”味を極めた三軒の宿”に泊まる』(二日目)

YUI PRIMA”で行く旅『加賀北陸から信州へ ”味を極めた三軒の宿”に泊まる』。二日目午前中の立ち寄り先は福井県高岡市の匠の鋳物で有名な「能作」です。

 去年の春に新しく完成したという社屋は鋳物工場のイメージを一新するほどのもの。若い従業員がたくさん働いておられ、日本のものづくりに新しい風が吹き始めているなと感じました。

 ショップが併設されており、錫製品など素晴らしいものを手に取って観ていると我慢できなくなり猪口を二つ買ってしまいました。