「いろいろ茸の煮びたし」と「鰯のつみれ汁」の朝メシ

本日の厨房男子。

昨夜、作りおいた「いろいろ茸の煮びたし」をアツアツの御飯にかけてかっ込む。

汁は鰯のつみれ汁を作りました。

うまい。

岩手県産の真鰯は洗えば水に脂が浮くほど脂がのっている。今が旬の魚。