佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

アスパラと三つ葉のソーミンチャンプルー

本日の厨房男子。

昼メシに「アスパラと三つ葉ソーミンチャンプルー」を作りました。

ポイントはたっぷりとバターを使い醤油で味付けすること。

バター醤油味は鉄板のうまさ。御飯にも合うし、キャンプでも重宝する何にでも合う味付けです。

うまい。