佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2010-01-27から1日間の記事一覧

太田和彦の居酒屋美酒覧 <第2版> 精選173

太田和彦氏の居酒屋ガイド『太田和彦の居酒屋美酒覧』を読みました。太田和彦の居酒屋味酒覧―精選173作者: 太田和彦出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2008/01メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 79回この商品を含むブログ (22件) を見る北は北海道・北見か…

太田和彦の居酒屋美酒覧 <第2版> 精選173

1月27日太田和彦の居酒屋美酒覧 <第2版> 精選173 太田和彦氏の居酒屋ガイド『太田和彦の居酒屋美酒覧』を読みました。北は北海道・北見から、南は沖縄・石垣島まで全国の名居酒屋を太田氏がコメントつきで案内してくれる。兵庫県では神戸三宮の「八島食…

ジャガイモの醤油バター煮

ジャガイモの醤油バター煮今夜の一献は「黒松剣菱 瑞祥」です。この時期、知人のK氏から仕入れる長期熟成酒です。味の濃い料理にも負けない芳醇な味わいがあります。アテを何にするか迷ったのですが『ジャガイモの醤油バター煮』を作ってみました。醤油とバ…