知人から菊がとどきました。なかなか手がかかっています。水やりを忘れないようにします。

本日の一献は「梵 吟粋 純米吟醸 中取り 冷やおろし」です。やわらかい旨口の純米吟醸です。アテはノドグロの煮付けと柿と大根のなます。ノドグロは境港であがったもの。