佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2013-12-09から1日間の記事一覧

本日の厨房男子

本日の厨房男子。浜坂漁港で買い求めた食材を調理しました。赤いか(冷凍)は大きいので一回分に小分けし冷凍庫へ。大きなツブ貝はさっと湯通しして刺身で食べました。残りは含め煮にして、明日以降、酒のつまみ、ご飯のお供に。今日はカニをたっぷり食べて…