佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2013-12-31から1日間の記事一覧

毎年恒例の年越し

昼は手打ち蕎麦庵井之上の蕎麦をいただきました。年越しですからね。このところ3年ほど前からお願いして大晦日に打ってもらっています。北海道旭川産の蕎麦粉を使った二八蕎麦。おいしいです。他に「真心とうふ」の汲み上げ豆腐とシマアジの造りもいただき…

大晦日、朝の厨房男子

大晦日の厨房男子。朝飯は一年の不摂生を反省し「白粥」にしました。年末の飲み会続き、暴飲暴食がたたり風邪気味、のどの痛みいまだ去らず。Mさんのご忠告に従いお粥さんで身体をいたわろうかと・・・。こんな体調で新年を迎えたくないぞと一大決意をいたし…

餅つき

昨夕は餅をつきました。「餅つき」と云うより、もはやこれは「餅こね」ですなぁ。我が家にはもう臼と杵がありません。つきたてをおろし餅で食べたいのでたっぷりと大根おろしを作り、残った大根は漬け物に。浅漬け名人は便利です。つき上がるまで手持ちぶさ…