佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2014-02-11から1日間の記事一覧

今日の夕餉

本日の一献は「東一 純米吟醸」 精米歩合49%ですから大吟醸を名乗っても良いのでしょうが吟醸というところが奥ゆかしい。この酒は美味いですよ。^^アテは豚の角煮二種、一つは大根との炊き合わせ、もう一つは味噌煮込み。私の手製です。角煮のトロリと…