本日の厨房男子。 今日は休日ですから、夕方から酒をチビチビやりながら台所に立ちました。 酒は「宝剣 純米吟醸 八反錦 生」。 アテは「筍の炊いたん」「鶏のハツ（心臓）の甘辛煮」 新タマネギのすり下ろしをたっぷり使ったタレに２時間漬けています。「…

『蛍坂』（北森鴻：著／講談社文庫）を読了。 まずは出版社の紹介文を引きます。ほろ苦くて美味しい、だからこそせつないミステリー！ ビア・バー「香菜里屋（かなりや）」シリーズ第3弾。「この街で、オレを待ってくれる人はもう誰もいない」戦場カメラマ…

北森鴻のミステリ《香菜里屋》シリーズを読んでいると、無性にビールが飲みたくなります。 「グランドキリン」 うまいビールです。

走ったルート ヤマサの芝桜 夢前川河川敷にて読書タイム。読んでいるのは北森鴻『螢坂』。北森鴻の小説は腹が減る。 新日鉄広畑。 昼飯は麦右衛門で中華そばと鶏唐揚げおろしポン酢丼。ツルシコ麺で旨い。スープを飲み干しました。次は麺大盛りにすべし。 斑…