佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2015-12-25から1日間の記事一覧

『しんがり 山一証券 最後の12人』(清武英利・著/講談社+α文庫)

『しんがり 山一証券 最後の12人』(清武英利・著/講談社+α文庫)を読みました。 まずは出版社の紹介文を引きます。 負け戦のときに、最後列で敵を迎え撃つ者たちを「しんがり」と言います。戦場に最後まで残って味方の退却を助けるのです。四大証券の一角…

イブの厨房男子

本日の厨房男子。 クリスマス・イブではありますが、クリスマスらしい料理など作れるはずもなく、 麻婆豆腐と鮭の西京焼きを作りました。 麻婆豆腐に使ったのは「唐三」と山椒ペースト。「唐三」は酒岳堂(エルでベルグ平井)が加美町の棚田で作られた天空の…