今日の夕餉は天ぷらにしました。 旬の食材、ふきのとう、タラの芽、こごみ、トビウオ。 トビウオには青じそ風味の衣をまとわせました。 酒は昨日に続き青酎。うまい。 〆ごはんは鯛茶漬け。

『北川一成（世界のグラフィックデザイン92）』（ギンザ・グラフィック・ギャラリー／発行）を読みました。 北川一成 (世界のグラフィックデザイン) 作者: 北川一成 出版社/メーカー: ギンザグラフィックギャラリー 発売日: 2009/11 メディア: 単行本 この商…

『すらすら図解 MBOのしくみ』（あると綜合事務所・編／中央経済社）を読み終えました。 すらすら図解 MBOのしくみ 作者: あると綜合事務所 出版社/メーカー: 中央経済社 発売日: 2012/02/01 メディア: 単行本 購入: 2人 クリック: 2回 この商品を含むブログ…

今年２回目の本田商店蔵見学。 今日は「秋津」の生酒をいただきました。 この時季ならではの酒、滅多にない経験です。

『A HUNTER 狩人 【新装版】』（森山大道・写真／講談社）を読みました。というより、写真集なので観ましたと言うべきか。いや「観る」より「覧る」を使う方が正しいのかな。 まずは出版社の紹介文を引きます。 望遠レンズの照準を定めて、目に飛び込んでく…

本日の厨房男子。 昨日捌いた鯛の刺身で「宇和島風鯛めし」を作りました。 いわば豪華な卵かけごはんですな。

『Graphic』（北川一成、葛西薫、佐藤可士和、服部一成、佐野研二郎、仲條正義、野田凪、植原亮輔、著／六耀社）を読みました。 北川一成、葛西薫、佐藤可士和、服部一成らアートディレクターのオリジナルグラフィック作品を紹介する。後半には「グラフィッ…