佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2018-02-06から1日間の記事一覧

いわなみ 純米吟醸生原酒 無濾過蔵出し

本日の一献は「いわなみ 純米吟醸生原酒 無濾過蔵出し」です。 長野県松本市の岩波酒造合資会社の酒。 酒造好適米“美山錦”を改良した長野県安曇野産の“ひとごこち”と信州の清冽な水だけで醸した純米吟醸酒。この時季ならではのしぼりたて。フレッシュな味わ…