佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2019-04-17から1日間の記事一覧

盛典 大吟醸

2019/04/17 本日の一献は「盛典 大吟醸」。 兵庫県産特等山田錦100%使用 アルコール分 16% 精米歩合 35% 日本酒度 +3.5 酸度 1.2 昨年の夏、いただいたものを冷蔵庫で保管していたもの。 非常にバランスが良く飲みやすい。 スイスイやって空けてしまいま…

”Jewele” の味噌汁

本日の厨房男子。 味噌汁の具は ”Jewele"