2020/04/25 本日の一献。 夕刻から早めの酒。 ステイホーム週間ゆえ、当然家飲みです。 黒糖、つまりはサトウキビを原材料とする酒という意味ではラム酒といっても良いかもしれません。ミントとライム、砂糖があればモヒートが作れそうです。 麹を使って発酵…

2020/04/25 春本番。一日中雲ひとつ無い晴天となれば、家に籠もる気にならない。ステイホームの求めは理解しつつ、家に籠もらずに求められることを守るにはどうしたらよいか。田舎においてはそれはさほど難しいことでは無い。要は一切他人と接触せずに過ごせ…

本日の厨房男子。 朝餉にサラダチキンと新タマネギの親子丼を作りました。 冷蔵庫にサラダチキンがあるとなかなか便利ですなぁ。