夕方早めに手作りの肴で晩酌を始めました。 4日前に仕込んでいた漬物各種が中心です。 蛸ときゅうりの酢の物と〆御飯はつれ合い作。他は私が作りました。 肴のメニュー。 蛸ときゅうりの酢の物 酢蛸（大皿の真ん中） きゅうりのピクルス（大皿１時） 大根の…

本日の厨房男子。 昼餉に焼きうどんを作りました。 一玉14円（税抜き）のうどんですが、ちゃんと味付けすればおいしい。 しかし、安すぎるにもほどがある。 隠し味にヤマキの無添加「にぼしだし」（粉）。 具は春キャベツと豚ロース肉（むさし麦豚）。 春キ…

今日、朝方は雨が降っていたが、9時頃には雨もあがり陽が差した。 庭に出てみるとなにやら「ギィー、ギィー」という鳴き声が聞こえた。 小さな鳥がハナミヅキの木に止まり、幹をつついていた。 慌ててポケットからカメラを出し、ピントを合わせた。 我が家で…

『活版印刷三日月堂＿空色の冊子』（ほしおさなえ：著／ポプラ文庫）を読みました。 まずは出版社の紹介文を引きます。 小さな活版印刷所「三日月堂」。店主の弓子が活字を拾い刷り上げるのは、誰かの忘れていた記憶や、言えなかった言葉―。弓子が幼いころ、…