2020/11/24 飲みくらべ会にお誘いいただき高砂『忠助』におじゃましました。何の飲みくらべかというと長野県駒ヶ根市の長生社が100周年を記念して昨年にリリースした「信濃鶴純米吟醸４９名田造（しなのつるじゅんまいぎんじょうよんきゅうなたぞう）」と今…

2020/11/24 本日の厨房男子。 昼餉に「おだまき蒸し」を作りました。うどんの入った茶碗蒸しですね。私が子どもの頃、母がよく作ってくれたものです。 蒸し上がりをフウフウいいながら食べる。うまい。

2020/11/24 11月13日から18日まで自転車を携えて山陰を旅してきた。旅に出るとき、私は必ず本を何冊か持って行く。旅先で読むためだ。移動中に読む。ちょっとした休憩時間に読む。居酒屋でひとり酒しながら読む。宿の朝飯前の時間待ちに読む。そういう時間の…