2020/12/30 本日の厨房男子。 夕方、Ｍさんが「本多」の角食パンを持ってきてくださった。私はこの有名店のパンを食べたことがありません。１本（２斤）まるまるでしたので、ちょっと贅沢をしてみました。端っこを７～８ｃｍ切り、カマンベールチーズがちょ…

2020/12/30 今日は昼飲みを自分に許しました。もう年も押し詰まって正月モードということで良いでしょう。 肴は先日、在来種保存会の山根さんからいただいた在来種の蓮根を使って作った煮染め。もう一品はもやし炒め。なんとなく統一感というか親和性のない…

2020/12/30 本日の厨房男子。 朝餉は２日前から作り始めた「鶏手羽元カレー」。カレーが好きで普段からよく食べますが、年末年始は特に回数が増えます。ただ今年は仕事をリタイアしたのと、コロナ禍の影響で忘年会はありません。しかし、外では飲まなくても…