佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2021-02-04から1日間の記事一覧

ポテサラとカレー蕎麦

2021/02/04 夕餉にポテトサラダとカレー蕎麦を作りました。 カレー蕎麦のトッピングは牡蠣と葱。 蕎麦は「在来種赤花そば」の乾麺。乾麺であってもなかなかうまい蕎麦です。

餡かけ焼きそば

2021/02/04 昼餉に餡かけ焼きそばを作りました。 干し椎茸のうま味、キクラゲの食感、白菜、人参の甘み、うまい。 ジャック・ダニエルズのソーダ割りがうまい。