佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2021-04-06から1日間の記事一覧

「久保田 千寿」を真牡蠣でやる

2021/04/06 本日の厨房男子。 魚屋においしそうな真牡蠣があったので買って来ました。なんとなく真牡蠣は冬というイメージがありますが、春先が5月の産卵前ということで栄養が蓄えられ一番おいしいと思います。この時季を逃すと次のシーズンを待つことにも…

イン ザ カット ”IN THE CUT"

2021/04/06 映画『イン ザ カット ”IN THE CUT"』(DVD)を観ました。 ”Que Será, Será”で始まって、雪と見紛うほどの窓の外の花吹雪。緊迫感のある画の撮り方。なるほどメグ・ライアンの新境地か。 脱いじゃいましたね。「うわぁ。オレの知ってるメグ・ライ…