佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2021-08-04から1日間の記事一覧

チキン南蛮ヨーグルトソース掛け

2021/08/04 本日の厨房男子。 夕餉に「チキン南蛮」を作る。 甘酢だれを掛けるところまではいつもと同じだが、今日はタルタルソースではなくヨーグルトソースを掛けてみた。ヨーグルトソースの基本は無糖ヨーグルトとすりおろしたニンニクと塩を混ぜたもの。…