佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2021-08-24から1日間の記事一覧

夏野菜のチャンプルー、茄子と甘長とうがらしの甘辛味噌炒め、鯖水煮缶のかんたん味噌煮

2021/08/24 本日の厨房男子。 夕餉は夏野菜を中心の献立。 まずはゴーヤー、ピーマン、もやし、ベーコン、卵を使った「夏野菜のチャンプルー」。味はシンプルに塩胡椒。たくさんの野菜をワシワシと食える。 続いて、「茄子と甘長とうがらしの甘辛味噌炒め」…