佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2021-08-29から1日間の記事一覧

オイルサーディンの柳川風鍋で「笑龜 なつなま純吟」をやる

2021/08/29 本日の厨房男子。 夕餉に「オイルサーディンの柳川風鍋」を作った。 缶詰のオイルサーディンとささがきごぼうを割り下で煮て卵でとじた簡単レシピ。粉山椒をたっぷりかけて風味よし。 もう一品は「高野豆腐と干し椎茸の煮ふくめ」。 酒は「笑龜 …