佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2022-06-17から1日間の記事一覧

天草ポークの黒ビール煮

2022/06/17 本日の厨房男子。 夕餉は「天草ポークの黒ビール煮」。ロース肉のブロックなので本来なら「とんかつ」か「トンテキ」で食べたい。しかしチャーシューにしてもうまいのだから、「黒ビール煮」もいけるのではないかと思い、やってみた。赤身と脂の…

『ガス燈酒場によろしく』(椎名誠:著/文春文庫)

2022/06/17 『ガス燈酒場によろしく』(椎名誠:著/文春文庫)を読んだ。 まずは出版社の紹介文を引く。 連載千回を突破!六十代も後半になったシーナだが、人生まだ何があるか分からない。ファッションモデルデビューを果たし、無縁と思われた痛風の恐怖に…