2022/12/20 富山から帰ってきた。車を運転している間、早く帰って酒を吞みたいということばかり考えていた。 氷見でシマダイ（石鯛）を買って来たので、それを煮付けにする。石鯛としては小さめ。サンバソウと言ったほうがよいサイズだが煮付けにはちょうど…

2022/12/20 昨夜は富山市桜町の『囲炉裏 醸家』で鰤しゃぶをを肴に酒を飲んだ。今日は家に帰らなければならないが、その前に氷見漁港に立ち寄った。漁港内にある『魚市場食堂』の「ブリ丼」を食べるのだ。ここでは氷見漁港にあがった寒ブリを調理して出して…